Muşchi de porc aromat cu lămâie

miercuri, 17 iulie 2013




Ingrediente pentru 3 porţii:
700 g muşchi de porc
zeama de la jumătate de lămâie
ulei
sare
piper


Mod de preparare

Se masează muşchiul cu sare şi piper şi se pune într-o oală cu fundul gros. Se stropeşte cu zeamă de lămâie şi se pune ulei. Se acoperă oala cu un capac. 

Se găteşte pe foc mic timp de 30 de minute întorcându-se din când în când. Dacă e mai mare bucata de muşchi timpul de gătire creşte.
     
L-am servit cu piure simplu de cartofi, făcut din 600 grame de cartofi, sare şi ulei de măsline.


Poftă bună !





Reţete uşoare Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino