Muşchi de porc în lapte

marți, 17 septembrie 2013




Ingrediente pentru 4 porţii:
800 g muşchi de porc
1 litru de lapte
1 lingură de unt
4-5 căţei de usturoi
sare
piper


Mod de preparare

Muşchiul de porc se curăţă de grăsime, se presară sare şi piper. Se pune într-o oală alături de lapte, usturoi şi unt. 

Se acoperă cu un capac şi se fierbe la foc mic timp de 1 oră. Între timp carnea se întoarce de câteva ori.

La sfârşit se scoate carnea, se lasă puţin la răcit şi se taie felii. Se serveşte cu garnitură după preferinţă, eu am servit cu gogoşari în oţet.


Poftă bună !


Reţete uşoare Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino