Ingrediente:
50 ml apă
50 ml ulei
100 g zahăr
100 g făină
2 linguri de cacao
50 g nuci prăjite
3 linguri de dulceaţă
puţină margarină pentru uns tava
Glazură:
10 linguri de apă
30 g margarină pentru copt
30 g de zahăr
2 linguri de cacao
Mod de preparare:
Se amestecă apa cu uleiul şi zahărul, după care se încorporează făina cernută în prealabil şi cacao, apoi se adaugă nucile şi dulceaţa.
Se unge o tavă cu margarină, se toarnă compoziţia şi se pune la cuptorul încălzit la 180 de grade pentru 35-45 de minute, până se desprinde de pe margini. Se lasă la răcit.
Ingredientele pentru glazură se pun la fiert, după care se lasă la răcit. Se pune glazura peste negresă şi se taie doar după ce s-a întărit glazura.
Poftă bună !
