Tortuleţe de cartofi

joi, 14 noiembrie 2013





Ingrediente pentru 6 porţii:
3 cartofi potriviţi ca mărime
100 g şuncă presată
50 g mazăre
unt
sare


Mod de preparare:

Cartofii se fierb întregi în apă cu sare, după care se lasă la răcit şi se dau pe răzătoare. Şunca se taie cubuleţe, iar mazărea dacă e congelată se fierbe 7-8 minute, în apă sărată.

Se tapetează formele cu hârtie pentru copt, se umplu cu cartofii raşi, se pune peste sos bechamel, cubuleţele de şuncă presată, mazărea şi puţin unt deasupra.

Se pun formele la cuptorul încălzit la 180 de grade pentru 10 minute.


Poftă bună !

Reţete uşoare Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino