Tocinei de dovlecei cu urda

marți, 31 mai 2016



     
     Daca va place aceasta reteta poate doriti sa incercati si tocinei moldovenesti,tocinei cu cascaval afumat,tocinei cu dovlecei-de post .
             
               Ingrediente pentru 13,14 tocinei :

     dovlecei 300gr
     urda 100gr
     un ou
     sare,piper,patrunjel dupa gust
     ulei 

   
              Mod de preparare :

     Dovleceii spalati se rad pe razatoarea cu gauri mari,se presara cu sare si se pun intr-o strecuratoare .
     Se lasa pentru 15 minute dupa care se scurg foarte bine de lichid,eu ii strang intre pumni .
     Se amesteca cu urda,oul,patrunjelul,se drege de piper .
     Se pot praji sau gati la cuptor .
     Eu i-am pus la cuptor intr-o tava tapetata de hartie unsa cu ulei;deasupra i-am stropit cu putin ulei .
     Prajiti se prajesc cam 3 minute pe fiecare parte .Se intorc cu grija ca sa nu se sfarame .
     La cuptorul incalzit la 180 de grade se lasa cate 16,18 minute in total .Se intorc dupa 10 minute .
     Se servesc calzi ,dupa dorinta ca atare sau cu iaurt,smantana,
  sos de usturoi sau alaturi de salata tzatziki .


          Pofta buna !

Reţete uşoare Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino